Тема магии специй и приправ долгое время оставалась закрытой для наших читателей. А между тем, и на Востоке, и на Западе травы и специи всегда были основными лекарственными средствами в традиционных и целостных системах лечения. На Востоке, особенно в Индии и Китае, было развито весьма обширное и сложное искусство применения трав и специй, которое совершенствовалось в течение тысячелетий. Аюрведа включает в себя это искусство, которое можно считать древнейшим и наиболее развитым учением о травах и специях. Книга «Йога специй» - большой труд по аюрведе, включающий в себя множество рецептов. Использование специй – тонкая наука, учиться которой нужно долго и кропотливо. Пряности и ароматерапия пришли к нам совершенно из другой культуры, От автора, Козловского А.: "На написание книги меня сподвигла моя мать, в чем я ей очень благодарен. В определенный момент своей жизни она пришла к мнению, что пряности и специи все-таки необходимы для того, чтобы приготовляемые ею блюда становились шедеврами. В то время я уже довольно глубоко углубился в изучение аюрведических знаний, и подошел к изучению отдельных классических, аюрведических трудов. Параллельно в личной библиотеке собралось достаточно большое количество литературы на тему индийской кулинарии и свойств специй и пряностей. К моему удивлению, когда я начал сопоставлять информацию из шастр и того, что предлагает современная популярная аюрведическая литература, я заметил большие расхождения. В своей практике я очень серьезно подхожу к тому, что я рекомендую своим клиентам, поэтому решил провести более глубокий анализ, скомпелировать его в едином труде, соединив с историей известности о каждой из пряностей, а также кулинарными советами по их применению. Основой, конечно, сделал аюрведические знания о свойствах каждой их пряностей. Небольшим бонусом стало дополнение, с небольшой подборкой рецептов индийской кухни. Возможно я разочарую многих читателей, но мною собраны не только вегетарианские рецепты. Я не стараюсь скрывать информацию о том, что аюрведа не является поборником вегетарианского питания и в шастрах достаточно часто упоминается животная пища. При этом рекомендуется ограничивать частоту ее потребления. В конечном результате книга стала такой, какой вы ее видите у себя в руках. Я не считаю себя в полной мере автором данной книги, т.к. использованные мною знания были написаны до меня, многим из н их не одна тысяча лет, но я постарался наиболее правильно, точно и понятно передать их читателю. Надеюсь моя книга поможет читателям не только приобщиться к тайнам и секретам изысканного приготовления блюд, но и всегда быть здоровыми, поддерживая себя применением пряностей в лекарственных целях"
(Расчет стоимости со скидкой высылается при заказе индивидуально).
Чтобы сделать заказ, просмотрите каталог магазина и добавьте в корзину нужные Вам товары. Затем зайдите в корзину , укажите нужное количество каждого товара и нажмите кнопку "Пересчитать". Обязятельно проверьте, чтобы все поля помеченные звездочкой были заполнены. После этого, нажмите кнопку "Оформить заказ" и заполните все необходимые поля формы. Если делаете заказ в нашем магазие в первый раз - вам необходимо заполнить все поля в поле "Регистрация". (Просим не путать его с полем Для Уже зарегестрированных пользователей). Если у вас выскочила надпись Ошибка, или Неверные ЛОГИН/ПАРОЛЬ - еще раз внимательно посмотрите - все ли поля заполнены - которые помеченные ЗВЕДОЧКОЙ * (Надо заполнять все поля сразу - логин пароль, ФИО, и др.
Уважаемые клиенты!
по указанным телефонам
вы можете делать заказы
с 10-00 до 20-00 моск. времени.
8-977-899-76-37
8-903-100-41-11
8-903-521-12-11
Доставка заказов по Москве и в другие населенные пункты России - осуществляется службой BOXBERRY, СДЭК и по ПОЧТЕ.
BOXBERRY -в Пункты Самовывоза, или КУРЬЕРСКАЯ доставка - по МОСКВЕ, и по России - в города и населенные пункты, где предусмотрена данная услуга. -по предоплате, или при получении. Стоимость зависит от веса, габаритов и удаленности.
ПОЧТОЙ - по Москве и во ВСЕ регоны Росии по предоплате, или наложенным платежом.Международные отправления - по предоплате.Для получения посылки вы можете выбрать любое почтовое отделение рядом с домом - на каш домашний адрес, или рядом с любым метро, или рядом с работой с получением ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ. Стоимость почтовой доставки по России зависит от региона, веса и стоимости заказа. Просим вас обязательно ознакомиться с тем, как формируется окончательнаястоимость вашего заказа с учетом всех почтовых расходов. Заказы по почте высылаются только после того, когда вы ответите на информационное письмо с согласованием почтовых расходов и конкретно укажете, какой способ оплаты вы вибираете - предоплату или наложенный платеж.
Изделия из самоцветов и из металла (руны, маятники, рамки) - за пределы России не высылаются. Подробнее...
Способы оплаты: наложенный платеж, предоплата на карту Сбербанка VISA, на счет Сбербанка РФ, кошелек Yandex-Деньги, или почтовый перевод. Подробнее...
Также Вы можете сделать заказ в виде обычного письма по эл. адресу: inf@ezokniga.ru
(Расчет стоимости со скидкой высылается при заказе индивидуально).
Чтобы сделать заказ, просмотрите каталог магазина и добавьте в корзину нужные Вам товары. Затем зайдите в корзину , укажите нужное количество каждого товара и нажмите кнопку "Пересчитать". Обязятельно проверьте, чтобы все поля помеченные звездочкой были заполнены. После этого, нажмите кнопку "Оформить заказ" и заполните все необходимые поля формы. Если делаете заказ в нашем магазие в первый раз - вам необходимо заполнить все поля в поле "Регистрация". (Просим не путать его с полем Для Уже зарегестрированных пользователей). Если у вас выскочила надпись Ошибка, или Неверные ЛОГИН/ПАРОЛЬ - еще раз внимательно посмотрите - все ли поля заполнены - которые помеченные ЗВЕДОЧКОЙ * (Надо заполнять все поля сразу - логин пароль, ФИО, и др.
Уважаемые клиенты!
по указанным телефонам
вы можете делать заказы
с 10-00 до 20-00 моск. времени.
8-977-899-76-37
8-903-100-41-11
8-903-521-12-11
Доставка заказов по Москве и в другие населенные пункты России - осуществляется службой BOXBERRY, СДЭК и по ПОЧТЕ.
BOXBERRY -в Пункты Самовывоза, или КУРЬЕРСКАЯ доставка - по МОСКВЕ, и по России - в города и населенные пункты, где предусмотрена данная услуга. -по предоплате, или при получении. Стоимость зависит от веса, габаритов и удаленности.
ПОЧТОЙ - по Москве и во ВСЕ регоны Росии по предоплате, или наложенным платежом.Международные отправления - по предоплате.Для получения посылки вы можете выбрать любое почтовое отделение рядом с домом - на каш домашний адрес, или рядом с любым метро, или рядом с работой с получением ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ. Стоимость почтовой доставки по России зависит от региона, веса и стоимости заказа. Просим вас обязательно ознакомиться с тем, как формируется окончательнаястоимость вашего заказа с учетом всех почтовых расходов. Заказы по почте высылаются только после того, когда вы ответите на информационное письмо с согласованием почтовых расходов и конкретно укажете, какой способ оплаты вы вибираете - предоплату или наложенный платеж.
Изделия из самоцветов и из металла (руны, маятники, рамки) - за пределы России не высылаются. Подробнее...
Способы оплаты: наложенный платеж, предоплата на карту Сбербанка VISA, на счет Сбербанка РФ, кошелек Yandex-Деньги, или почтовый перевод. Подробнее...
Также Вы можете сделать заказ в виде обычного письма по эл. адресу: inf@ezokniga.ru